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ローカルガイド
2025年03月21日
Recientemente tuve el placer de cenar en Kobe Beef Daia , y la experiencia fue simplemente excepcional. Este restaurante, ubicado a unos minutos a pie de la salida sur de la estación de Shibuya, ofrece una auténtica experiencia unica en un ambiente acogedor y familiar. 
Desde el momento en que ingresanos fuimos recibidos con calidez por el personal. El ambiente es íntimo, con una disposición que permite a los comensales observar de cerca la maestría del chef mientras prepara cada plato en la plancha. Optamos por el menú que incluía tanto el filete de Kobe, y los cortes superaron nuestras expectativas. La carne se cocinó a la perfección, resultando en una textura que prácticamente se deshacía en la boca, similar al sashimi. Los acompañamientos, como las verduras frescas y las salsas caseras, complementaron perfectamente la riqueza de la carne. La interacción con el chef, quien mostró una personalidad alegre y amigable, añadió un toque especial a la velada.
En resumen, Kobe Beef Daia es una joya en Shibuya que ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Si eres amante de la carne de alta calidad y buscas una experiencia de carne de
Kobe auténtica, este es el lugar indicado.