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神戸牛ダイア 上野1号店でサーロインステーキのランチをいただきました。 久しぶりに会う友だちと上野でランチをしようという話になり、こちらのお店に伺いました。JR上野駅・不忍口から近く、UENO3153の2階にあって場所もわかりやすかったです。 私は神戸牛のサーロインステーキを注文。鉄板で焼かれたお肉は表面にこんがりと焼き目がつき、中はきれいな桜色で、ひと口ごとに脂の甘みがゆっくりほどけていく感じでした。 わさびやソース、岩塩と胡椒など、合わせるものを変えると味わいが少しずつ変わって、最後まで楽しくいただけました。 つやのあるごはんともよく合っていて、満足感のあるランチになりました。 友だちともゆっくり話ができて、落ち着いた時間を過ごせました。 また上野でサーロインステーキを食べたくなったら伺いたいと思います。 (Translated by Google) I had sirloin steak for lunch at Kobe Beef Dia Ueno 1st Branch. I was meeting a friend I hadn't seen in a while and we decided to meet for lunch in Ueno, so we headed to this restaurant. It's close to the Shinobazu Exit of JR Ueno Station, on the second floor of UENO3153, so it was easy to find. I ordered the Kobe beef sirloin steak. The meat, grilled on a hot plate, was nicely browned on the outside and a beautiful cherry blossom-colored interior. The sweetness of the fat slowly released with each bite. By changing the ingredients, such as wasabi, sauce, rock salt, and pepper, the flavor changed slightly, making it enjoyable until the very end. It went well with the glossy rice, making for a very satisfying lunch. I was able to chat with my friend and enjoy a relaxing time. If I'm craving sirloin steak in Ueno again, I'd like to return.