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妻の誕生日祝いでランチタイムに利用しました。 ホッピー通りのすぐ近く。賑やかな街並みを一歩入ると、そこには驚きと温もりが同居する空間が広がっていました。 選んだのは「A5ランク神戸ビーフ赤身コース」。まず目を奪われたのは、艶やかな「ステーキ寿司」。口の中でとろける脂の甘みは、まさに神戸牛の真骨頂です。メインの赤身ステーキも、肉本来の濃い旨みが凝縮されていて、最後まで飽きさせない構成でした。 そして、何より心に残ったのはスタッフさんのホスピタリティです。海外からの留学生スタッフの方々が、本当に楽しそうに、そして大切に日本を愛して接客してくださる姿。女性のスタッフさんと一緒に折り紙を折った楽しい体験は「温かさ」を感じました。 美味しいお肉を食べられる店は他にもあるかもしれませんが、心まで満たしてくれる店はそう多くありません。是非、足を運んでみてください。 (Translated by Google) We visited for lunch to celebrate my wife's birthday. It's located right off Hoppy Street. Stepping into the bustling street, we were greeted by a space that was both surprising and warm. We chose the "A5 Rank Kobe Beef Lean Course." The first thing that caught our eye was the lustrous "steak sushi." The sweet, melt-in-your-mouth fat truly represents the essence of Kobe beef. The main course, the lean steak, was packed with the meat's rich flavor, ensuring an engaging meal until the very end. But what really stuck with me was the hospitality of the staff. The international student staff served us with such joy and a deep love for Japan. The fun experience of folding origami with the female staff was truly heartwarming. There may be other restaurants where you can eat delicious meat, but there aren't many that can truly satisfy your soul. Give it a try!