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Ein kulinarisches Erlebnis mit kleinen Schwächen Zum ersten Mal durften wir Kobe-Fleisch probieren – ein absoluter Hochgenuss! Das Fleisch war unglaublich zart, aromatisch und schmolz regelrecht auf der Zunge. Besonders beeindruckend war die Live-Zubereitung durch Chihiro, die mit großer Sorgfalt und Freundlichkeit auf unsere Wünsche eingegangen ist – etwa beim Gargrad des Fleisches. Der Service war durchweg zuvorkommend, höflich und aufmerksam, was das Erlebnis noch besonderer gemacht hat. Ein kleiner Kritikpunkt: Das Gemüse war für unseren Geschmack etwas zu salzig, und das Dessert – eine einfache Kugel Vanilleeis – wirkte im Vergleich zum sonst sehr hochwertigen Menü etwas lieblos. Trotzdem war es ein besonderer Abend mit exzellentem Fleisch und tollem Service. Wir würden definitiv wiederkommen!