user voiceお客様の声

初めて利用させて頂きました。 和牛の中でも、ここの神戸牛はとても甘みが強く、美味しいです！ 口に入れると、すぐに旨い脂が溶け出し、口全体に旨みと甘みが広がります。また調味料もシンプルで、岩塩、ワサビ、肉味噌、スライスしたニンニクのシンプルな4種で、素材に自信がないと出来ないことだなと思いました。 店内の雰囲気も、和を基調としたゴージャスな作りとなっていて、金色に輝く神戸牛の認定トロフィーを見ながら食べるステーキは圧巻です。 今日はマジックショー付きの食事で、美味しい＆楽しいを、両立できる時間になりました。 また行きます (Translated by Google) This was my first time visiting. Among all the wagyu beef, the Kobe beef here is incredibly sweet and delicious! As soon as you put it in your mouth, the delicious fat melts, spreading a rich umami and sweetness throughout your mouth. The seasonings are also simple: just four items—rock salt, wasabi, meat miso, and sliced ​​garlic—which I think shows they have confidence in their ingredients. The restaurant's atmosphere is gorgeous, based on a Japanese aesthetic, and eating steak while looking at the gleaming golden Kobe beef certification trophy is truly impressive. Today's meal included a magic show, making it a truly enjoyable and delicious experience. I'll definitely go again.