先日休日の贅沢として、神戸牛みやび日本橋店に行ってきました。 店内は明るく落ち着いた雰囲気で、入りやすいのにしっかり特別感もあります。 ・贅沢ウニ出汁の神戸牛しゃぶしゃぶ ・神戸牛すき焼き ・フォアグラのソテー ・雲海富士山すき焼き をいただきました。 お肉はとにかく柔らかく、脂が上品で口の中でとろける美味しさ。卵に絡めて食べるすき焼きは絶品でした。 目の前で温めながら食べられるのも楽しく、満足度が高いです。 自分のご褒美に贅沢したいという日や、特別な日にぜひおすすめです。 (Translated by Google) The other day, as a treat on my day off, I went to Kobe Beef Miyabi Nihonbashi branch. The restaurant has a bright and calm atmosphere, making it easy to enter while still feeling special. I had the following: * Luxurious sea urchin broth Kobe beef shabu-shabu * Kobe beef sukiyaki * Foie gras sauté * Cloud Sea Mt. Fuji sukiyaki The meat was incredibly tender, with a refined fat that melted in my mouth. The sukiyaki, eaten with egg, was exquisite. It was also fun to watch the food being heated right in front of me, making for a very satisfying experience. I highly recommend it for days when you want to treat yourself or for special occasions.