三越前駅から徒歩1分、新日本橋駅からもすぐというアクセス抜群 神戸牛みやび 日本橋店」さんへランチに伺いました。 地元・神戸で多数の実績を持つ神戸牛スペシャリストのお店だそうで、店内には名誉ある賞状がたくさん飾られていて期待が高まります！ 世界で一番神戸牛を取り扱っているグループとのこと、まさに「神戸牛のプロ」が提案する一番美味しい食べ方が楽しめるお店なんです。 今回は、見た目のインパクトも抜群なランチをいただいてきました。 【期間限定】神戸牛富士山焼き（わたあめ雲海すき焼き）　4,980円 運ばれてきた瞬間、思わず「わあ！」と声を上げてしまうほどのインパクト！ 『神戸牛』が、まるで富士山のように高く盛り付けられています。その周囲を囲むのは、雲海を彷彿とさせるたっぷりのふわふわな「わたあめ」。 しかも、その上には豪華に金箔までのっていて、とってもフォトジェニック 【 割り下を上からかけると、わたあめがシュワシュワっと溶けていく演出も楽しい！ わたあめが馴染んだ割り下は、いい感じの甘辛い味付けになり、極上の神戸牛やたっぷりのお野菜と相性抜群です。 贅沢な神戸牛の旨みとわたあめの甘さが溶け合い、思わず「白いご飯が欲しい！」となってしまう美味しさでした。 お肉を食べ終ったら後はたっぷりのお野菜を！ 他のランチメニューも魅力的！ 今回は富士山焼きをいただきましたが、他にも気になるメニューが目白押しでした。 平日限定：神戸牛ごちそう定食（1,800円） 「すき焼き定食」と「カルビ焼肉定食」の2種類。神戸牛をこのお値段でいただけるなんて、平日のご褒美ランチにぴったりです！ 名物：神戸牛ステーキ重 18年間継ぎ足してきた秘伝のタレと、最高の切り方・焼き方で仕上げる究極の一杯。次は絶対にこれを食べようと決めています 「神戸牛＝高級で敷居が高い」というイメージを覆してくれる、リーズナブルで遊び心たっぷりなお店でした。 店内の雰囲気も落ち着いていて、自分へのご褒美はもちろん、大切な人とのランチにも自信を持っておすすめできるお店です (Translated by Google) Located just a 1-minute walk from Mitsukoshimae Station and easily accessible from Shin-Nihonbashi Station, we visited "Kobe Beef Miyabi Nihonbashi" for lunch. This restaurant is run by Kobe beef specialists with numerous achievements in their hometown of Kobe, and the many prestigious awards displayed inside raised our expectations! They are said to be the group that handles the most Kobe beef in the world, making this a restaurant where you can enjoy the most delicious way to eat Kobe beef, as suggested by "Kobe beef professionals." This time, we enjoyed a lunch with an incredible visual impact. [Limited Time Offer] Kobe Beef Mt. Fuji Sukiyaki (Cotton Candy Sea of ​​Clouds Sukiyaki) - 4,980 yen The moment it was brought to our table, we couldn't help but exclaim "Wow!" The Kobe beef was piled high like Mt. Fuji. Surrounding it was a generous amount of fluffy cotton candy, reminiscent of a sea of ​​clouds. What's more, it's topped with luxurious gold leaf, making it incredibly photogenic! The fun part is watching the cotton candy fizz and melt as the sukiyaki sauce is poured over it! The sukiyaki sauce, once the cotton candy has blended in, has a nice sweet and savory flavor that pairs perfectly with the exquisite Kobe beef and plenty of vegetables. The rich flavor of the luxurious Kobe beef and the sweetness of the cotton candy blend together so well that you'll find yourself wanting some white rice! After finishing the meat, enjoy the generous portion of vegetables! Other lunch menus are also tempting! This time I had the Mt. Fuji-yaki, but there were so many other tempting items on the menu. Weekday only: Kobe Beef Feast Set Meal (1,800 yen) Two types: "Sukiyaki Set Meal" and "Kalbi Yakiniku Set Meal." Being able to enjoy Kobe beef at this price makes it perfect for a weekday treat lunch! Specialty: Kobe Beef Steak Rice Bowl A truly ultimate dish, crafted with a secret sauce that has been passed down for 18 years and the perfect cutting and grilling technique. I've decided I'll definitely order this next time. This restaurant completely overturns the image of "Kobe beef = expensive and intimidating," offering reasonable prices and a playful atmosphere. The restaurant's ambiance is calm and relaxing, making it a place I can confidently recommend not only as a treat for yourself but also for lunch with someone special.