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ローカルガイド
2026年03月21日
神戸牛富士山焼き(わたあめ雲海すき焼き)が気になり、神戸牛みやびへ行ってきました。
和牛の王様「神戸牛」を使用した贅沢なすき焼き。
富士山のように高く盛られた神戸牛に、それをとりまく雲海を彷彿させるたっぷりの"わたあめ"があしらわれていました。
かなり気になるビジュアル、心躍る逸品でした。
割り下と馴染ませて甘辛く味付けされた極上の「わたあめ雲海すき焼き」
金箔の富士の春の息吹。
贅沢な和牛の王様「神戸牛」で美味しすぎました。
(Translated by Google)
Intrigued by the Kobe Beef Mt. Fuji Sukiyaki (Cotton Candy Sea of Clouds Sukiyaki), I went to Kobe Beef Miyabi.
A luxurious sukiyaki using Kobe beef, the king of Wagyu beef.
The Kobe beef was piled high like Mt. Fuji, and garnished with plenty of cotton candy reminiscent of a sea of clouds surrounding it.
It was a visually striking and exciting dish.
The exquisite "Cotton Candy Sea of Clouds Sukiyaki," seasoned with a sweet and savory broth, was superb.
Gold leaf on Mt. Fuji evokes the breath of spring.
It was incredibly delicious, made with luxurious Kobe beef, the king of Wagyu beef.