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神戸牛極上赤身 60g 2,860円(税込)
神戸牛極上赤身 120g 5,720円(税込)
プレミアム神戸牛別格希少部位 60g 4,070円(税込)
プレミアム神戸牛別格希少部位 120g 8,140円(税込)
～お肉のグラムアップ・ランクアップ、承ります。～
■ランチタイムはセットメニューが無料！
・ソフトドリンク付き
・逸品
・サラダ
・ご飯
・神戸牛の肉吸い
・漬物
・デザート
◎おすすめトッピングメニューもご用意しております。
各+550円(税込)
・特製玉子かけご飯 肉味噌付き
・神戸牛の肉刺し 赤身
・神戸牛肉寿司 赤身1貫
・ワンスプーン イクラ
・白飯⇒ミニ牛めしに変更。
120g ￥14,080（税込）
180g ￥21,120（税込）
300g ￥35,200（税込）
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかった
ことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。
口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
120g ￥24,530（税込）
240g ￥48,180（税込）
360g ￥71,830（税込）
32 か月かけて700kg まで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。
ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さを
ご堪能ください。
120g ￥32,780（税込）
240g ￥64,680（税込）
360g ￥97,680（税込）
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンが
あまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が
残っています。
フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef!!!
60g ￥4,070（税込）
120g ￥8,140（税込）
180g ￥12,210（税込）
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループなら
ではの希少部位のステーキ。程よいサシのとろける旨味と
赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。
60g ￥2,860 （税込）
120g ￥5,720 （税込）
160g ￥8,580 （税込）
Ａ5 ランク神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する
筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
※ステーキをお召し上がりのお客様にお付けできるセットです。
◆A Set +￥880（税込）
＞スタンダードなお食事セット
・兵庫県産「丹波こしひかり」のご飯
・フレッシュサラダ
～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ
◇B Set +￥1,980（税込）
＞神戸牛の美味しさ感じる、ミニコース仕立てに
・神戸牛の逸品
・神戸牛の温物
・兵庫県産「丹波こしひかり」のご飯
・フレッシュサラダ
～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ
◆C Set +￥3,960（税込）
＞いい物だけを少しずつ。
・神戸牛ステーキ寿司 2種
・神戸牛 炙り肉刺し 2種
・フレッシュサラダ
～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ
赤身￥550（税込）
中トロ￥880（税込）
大トロ￥1,430（税込）
極上ロース￥1,980（税込）
3貫盛り合わせ(赤身/中トロ/大トロ) ￥2,530（税込）
4貫盛り合わせ(赤身/中トロ/大トロ/極上ロース) ￥4,290（税込）
※画像は"3貫盛り合わせ"です。
赤身￥1,650（税込）
中トロ￥2,640（税込）
大トロ￥4,290（税込）
極上ロース￥5,940（税込）
3種盛り合わせ(赤身/中トロ/大トロ) ￥7,590（税込）
※画像は"3種盛り合わせ"です。
赤身￥1,760（税込）
中トロ￥2,750（税込）
大トロ￥4,400（税込）
極上ロース￥6,050（税込）
3種盛り合わせ(赤身/中トロ/大トロ) ￥7,810（税込）
※画像は"3種盛り合わせ"です。
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